【贺州有什么特产】贺州地处广西东北部，历史悠久，自然环境优越，孕育了丰富的物产资源。这里的特产不仅种类繁多，而且具有鲜明的地方特色，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对贺州主要特产的总结与介绍。
贺州主要特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 产地/特点 | 用途/食用方式 |
| 1 | 贺州黄姚豆豉 | 产自黄姚古镇，采用传统工艺发酵而成 | 做菜调味、佐餐 |
| 2 | 石螺汤 | 以当地野生石螺为主料，配以多种香料熬制 | 汤品，风味独特 |
| 3 | 马蹄粉 | 用马蹄（荸荠）制作，口感爽滑，常用于甜点 | 可直接食用或制作甜品 |
| 4 | 黄田米酒 | 采用糯米酿造，酒香浓郁，口感柔和 | 饮用、烹饪 |
| 5 | 贺州三黄鸡 | 本地土鸡品种，肉质细嫩，味道鲜美 | 烧烤、炖汤、炒食 |
| 6 | 八步腐乳 | 传统发酵豆制品，风味浓郁 | 配饭、做菜调料 |
| 7 | 五里峡山茶油 | 产自贺州山区，纯天然压榨，营养丰富 | 烹饪、保健 |
| 8 | 昭平白毫茶 | 中国名茶之一，香气高雅，滋味醇厚 | 饮用 |
| 9 | 贺州红瓜子 | 选用优质南瓜籽，经特殊工艺加工 | 零食、休闲食品 |
| 10 | 贺州竹筒饭 | 用新鲜竹筒装入糯米、肉类等蒸制而成 | 旅游小吃、宴席常见 |
总结
贺州的特产不仅体现了当地的自然条件和饮食文化，也承载着浓厚的地方特色和历史传承。无论是传统的豆豉、腐乳，还是独具风味的石螺汤、黄姚豆豉，都让人回味无穷。如果你有机会到访贺州，不妨尝试这些地道的美食，感受这座小城的独特魅力。
