炒甘蓝
发布时间：2025-05-02 05:42:54来源：
家常美味——简单又营养的炒甘蓝
甘蓝是一种常见的蔬菜，不仅价格实惠，还富含维生素C和膳食纤维，对身体健康非常有益。今天就来分享一道简单易做的家常菜——炒甘蓝。
首先，准备好新鲜的甘蓝，将其洗净后撕成适口大小的块状。接着，热锅凉油，放入几片姜片爆香，再倒入甘蓝快速翻炒。为了保持甘蓝的脆嫩口感，建议大火快炒，同时加入适量盐调味。如果喜欢的话，还可以撒上一些蒜末或者辣椒提味，增加菜肴的香气和层次感。
这道菜色泽翠绿，口感爽脆，是一道非常适合日常餐桌的健康菜品。无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适。而且它的制作过程简单快捷，即使是厨房新手也能轻松完成。赶紧试试吧！
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