如何做蛋炒饭
发布时间：2025-03-27 10:12:55来源：
懒人快手版蛋炒饭
想要快速做出一份美味的蛋炒饭其实非常简单。首先准备米饭两碗，鸡蛋两个，胡萝卜丁、青豆和火腿丁适量。将鸡蛋打散备用，胡萝卜、火腿切丁后用少许油翻炒至半熟，盛出备用。
热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液，待其凝固后迅速翻炒成小块，随后加入隔夜米饭，用铲子压散米粒，避免结块。接着加入之前炒好的胡萝卜丁、青豆和火腿丁，调入适量盐和少许酱油，继续翻炒均匀。最后撒上葱花提香即可出锅。
这道懒人版蛋炒饭色香味俱全，不仅操作简便，还能根据个人口味添加不同配料，是一道非常适合忙碌时制作的家常美食。无论是早餐还是夜宵，都能让你吃得满足又健康！
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