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冰糖葫芦最开始是一种 药品

发布时间:2025-03-03 10:06:59来源:

冰糖葫芦是中国传统的街头小吃,深受人们喜爱。然而,很少有人知道它最初的用途并非作为零食,而是作为一种药品。据传,在古代,冰糖葫芦最初被用来治疗咳嗽和喉咙痛。制作时,将野山楂串起来,外面裹上一层薄薄的冰糖,不仅增加了口感,还因为糖的甜味掩盖了山楂的酸涩,使其更容易被接受。随着时间的推移,这种药用食品逐渐演变成了一种广受欢迎的小吃,成为了中国饮食文化中不可或缺的一部分。尽管现在人们更多地将其视为一种美味的零食,但它的起源却充满了浓厚的中医药文化底蕴。

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