用面包机也能做出美味蛋糕!
✨ 前言
在这个快节奏的时代,我们总是在寻找更高效的生活方式。比如,用面包机制作蛋糕,既简单又省事,简直是懒人福音!今天就来分享一下如何用面包机轻松搞定一款松软可口的蛋糕吧!
👩🍳 准备材料
首先,准备好所需食材:鸡蛋4个、低筋面粉100克、细砂糖60克、牛奶50毫升、黄油30克。这些材料都很常见,家里如果有面包机的话,就可以开始动手了!
🔧 操作步骤
1️⃣ 将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,将蛋黄加入牛奶搅拌均匀后,筛入低筋面粉拌匀。
2️⃣ 蛋白打发至硬性发泡,分三次加入细砂糖继续搅打。
3️⃣ 将打发好的蛋白分两次与蛋黄糊混合均匀,最后倒入融化的黄油拌匀。
4️⃣ 把混合好的面糊倒入面包机内桶,选择“蛋糕”模式即可。
⏰ 等待成品
大约一个小时后,香喷喷的蛋糕就会出炉啦!打开盖子的那一刻,满屋飘香,幸福感爆棚!用面包机制作的蛋糕虽然没有烤箱那么细腻,但胜在简单易操作,适合新手尝试。
🎉 小贴士
如果想要增加风味,可以在面糊中加入一些巧克力碎片或果干哦!总之,面包机蛋糕让你轻松享受烘焙的乐趣,快来试试吧!🍞🍰
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