韩式辣白菜的做法✨解锁美味秘诀
发布时间：2025-04-12 20:24:50来源：
韩国泡菜（辣白菜）是许多人喜爱的家常美食之一。它不仅口感独特，还富含丰富的营养成分，是健康饮食的好选择！今天就来教大家如何轻松制作一道地道的韩式辣白菜吧～
首先准备好新鲜的大白菜一颗，洗净后切成两半或四份，撒上适量盐腌制大约4小时左右，直到白菜变软且出水。接着准备调料：辣椒粉、大蒜末、姜末、鱼露、糖和葱花混合均匀，再加入虾酱增加风味。将调好的酱料均匀涂抹在每片白菜叶之间，确保每一部分都被覆盖到。最后把处理好的白菜放入密封罐中压实，放置于阴凉处发酵3-5天即可享用啦！
这道酸甜微辣的韩式辣白菜既可作为开胃小菜，也能搭配米饭一起食用，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享哦～🌟
记得尝试自己动手做一做，感受亲手制作的乐趣吧！😋
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