香菇饺子的做法 🥟🍄
前言
冬天到了,热腾腾的饺子总是让人倍感温暖。今天给大家分享一道美味的香菇饺子做法,简单易学,营养丰富,快来试试吧!😋
准备食材
首先准备好所有需要的材料:新鲜香菇500克、猪肉馅300克、饺子皮适量、姜末、葱花、生抽、老抽、盐、糖和香油。香菇提前泡发洗净切丁备用,这样可以让饺子馅更加鲜嫩多汁。✨
制作步骤
第一步,将香菇丁与猪肉馅混合,加入姜末、葱花、生抽、老抽、盐和糖调味,搅拌均匀后淋上少许香油锁住香味。接着放入冰箱冷藏半小时,让馅料更入味。⏰
第二步,包饺子时注意手法,用勺子舀一勺馅放在饺子皮中央,对折捏紧边缘,确保不漏馅。如果喜欢创意造型,可以尝试包成花朵状哦!🌸
第三步,锅中加水烧开后下入饺子,轻轻搅动防止粘底,待饺子浮起即可捞出。配上自己喜欢的蘸酱,一口咬下去,满嘴留香!🍴
小贴士
香菇饺子不仅好吃,还富含膳食纤维,非常适合家庭聚餐或日常食用。记得根据个人口味调整调料比例,做出属于自己的独特风味!🌟
快动手试试这道香菇饺子吧,让你的餐桌增添一份冬日暖意!💖
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