小说相关信息

书名： 美食天下：保肝护肝食谱

作者： 《美食天下》编委会

书籍简介：

本书由《美食天下》编委会精心编写，旨在通过日常饮食帮助读者保护和养护肝脏健康。书中不仅包含了丰富的食谱，还结合了现代营养学知识与传统中医养生理念，为不同人群提供了科学、实用的饮食方案。无论是想要预防肝病的人群，还是已经患有肝病需要调养的朋友，都可以从本书中找到适合自己的健康饮食方法。此外，书中还特别强调了食材的选择、搭配以及烹饪技巧，力求让每一道菜品既美味又健康。

出版日期： 2023年10月

出版社： 食尚文化出版社

目录章节

第一部分 基础知识篇

1. 肝脏的功能与重要性

2. 常见肝脏问题及其诱因

3. 饮食在肝脏健康中的作用

4. 如何选择健康的食材

5. 食物与肝脏健康的常见误区

第二部分 食疗推荐篇

6. 清肝明目类食谱

- 枸杞菊花茶

- 菠菜猪肝汤

7. 解毒护肝类食谱

- 黄瓜木耳拌豆腐

- 海带绿豆汤

8. 补气养肝类食谱

- 当归黄芪炖鸡

- 红枣山药粥

9. 滋阴润肝类食谱

- 银耳莲子羹

- 白果百合瘦肉汤

10. 健脾养肝类食谱

- 茯苓薏米粥

- 山药排骨汤

第三部分 特色专题篇

11. 孕妇及哺乳期妈妈的肝脏保健食谱

12. 中老年人的肝脏保养之道

13. 运动人士的肝脏健康食谱

14. 减肥人群的肝脏健康饮食建议

15. 餐桌上的护肝小贴士

第四部分 实用工具篇

16. 食材营养成分表

17. 护肝食谱的烹饪技巧

18. 常见中药材的使用指南

19. 护肝食谱的搭配原则

20. 护肝食谱常见问题解答

附录：

- 护肝食谱周计划表

- 常见护肝食材购买指南

- 推荐护肝饮品配方

希望这份信息能够满足您的需求！如果还有其他要求，请随时告知。