☕️独立咖啡店主诉苦被9块9咖啡卷死
发布时间:2025-04-03 22:25:36来源:
最近,不少独立咖啡馆的老板都在吐槽生存艰难。一位经营了5年的小众咖啡店老板小李表示:“以前我们主打手工现磨咖啡,一杯卖到30元还能吸引不少文艺青年,但现在市场上出现了太多9块9甚至更低价格的速溶咖啡,实在让人无力招架。”
不仅是价格战,连锁品牌的扩张也让这些小店雪上加霜。“他们的运营成本低,可以靠规模盈利,而我们这种小本经营根本扛不住。”小李无奈地说,“房租、人工、原材料都在涨,但顾客却越来越少。”
面对困境,一些独立咖啡馆开始尝试转型,比如推出手冲体验课程、文创产品等增值服务。“希望能找到一条适合自己的路吧。”小李叹了口气,“毕竟对很多咖啡爱好者来说,喝的不只是味道,更是一种情怀和氛围。”
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