【广州特产是什么】广州作为中国南方的重要城市，不仅有着悠久的历史文化，还孕育了许多独具地方特色的传统美食和手工艺品。这些“广州特产”不仅是当地人民日常生活的一部分，也深受游客喜爱。以下是对广州特产的总结与介绍。
一、广州特产概述
广州地处珠江三角洲，气候湿润，物产丰富，因此在饮食文化和手工艺方面形成了独特的风格。广州特产种类繁多，涵盖食品、茶饮、手信等多个类别。无论是本地居民还是外地游客，都会选择一些具有代表性的特产带回家。
二、广州特产分类及代表产品
| 类别 | 特产名称 | 简介 |
| 食品类 | 老火汤 | 广州人日常饮食中非常讲究的汤品，以慢火炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。 |
| 食品类 | 陈皮 | 广东新会特产，常用于煲汤、制作点心，有理气健脾的功效。 |
| 食品类 | 岭南荔枝 | 广州周边地区盛产，果肉细腻、甜度高，是夏季时令水果。 |
| 食品类 | 蜂巢奶 | 一种传统的广式甜品，口感绵密，香甜可口。 |
| 食品类 | 双皮奶 | 用牛奶制成，质地滑嫩，是广州特色甜品之一。 |
| 茶饮类 | 普洱茶 | 广州常见的茶饮，尤其适合饭后饮用，有助于消化。 |
| 手信类 | 花胶 | 由鱼鳔制成，是广东人喜爱的滋补品，常用于炖汤。 |
| 手信类 | 腐乳 | 广州传统调味品，风味独特，可用于炒菜或佐餐。 |
| 手信类 | 咸蛋黄 | 多用于制作月饼、烧鹅等点心，是广式美食的重要配料。 |
| 手信类 | 荔枝干 | 选用优质荔枝晾干制成，便于携带，是广州传统小吃之一。 |
三、结语
广州特产不仅体现了岭南地区的饮食文化，也反映了广州人对生活品质的追求。无论是地道的美食，还是精致的手信，都是广州文化的重要组成部分。如果你有机会来到广州，不妨尝试一下这些特色产品，感受这座城市的独特魅力。
