【十里飘香（mdash及及mdash及三杯鸡）】“十里飘香”不仅是对一种美食香气的描述，更是一种文化与情感的传递。而“三杯鸡”作为中国传统菜肴之一，以其独特的烹饪方式和浓郁的风味深受人们喜爱。两者结合，既体现了菜品的美味，也蕴含了浓厚的地方特色。
一、
“十里飘香——三杯鸡”是一道以鸡肉为主料，配以黄酒、酱油、糖等调料，通过“三杯”（即一杯酒、一杯酱油、一杯糖）进行炖煮的中华传统名菜。其名字源于菜肴在烹制过程中散发出的浓郁香味，能飘至数里之外，令人垂涎欲滴。
这道菜不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值，适合家庭日常食用或节日宴席。不同地区对“三杯鸡”的做法略有差异，但核心调味仍以酒、酱、糖为主，突出鸡肉的鲜嫩与汤汁的醇厚。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 十里飘香——三杯鸡 |
| 所属菜系 | 中华传统菜系 |
| 主要食材 | 鸡肉、黄酒、酱油、糖、姜、蒜 |
| 烹饪方式 | 炖煮 |
| 口味特点 | 香浓、鲜咸适中、略带甜味 |
| 香气来源 | 黄酒与调味料的融合，炖煮时释放出的香味 |
| 营养价值 | 富含蛋白质，适量酒精有助于促进食欲 |
| 适用场合 | 家庭聚餐、节日宴席、日常晚餐 |
| 地域特色 | 江浙、福建等地常见，各地做法略有不同 |
| 文化寓意 | 象征团圆、美味与家的味道 |
三、结语
“十里飘香——三杯鸡”不仅是一道美味佳肴，更是中华饮食文化的缩影。它用简单的食材和传统的烹饪技艺，展现出深厚的文化底蕴和生活智慧。无论是家庭厨房还是餐馆餐桌，这道菜都能带来温暖与满足。
