想要在家轻松制作美味的烤鸡翅根吗？使用烤箱就能轻松搞定！以下是一份简单易学的烤鸡翅根烤箱做法，让你轻松享受美食的乐趣。

材料准备：

- 鸡翅根 500克

- 生抽 2汤匙

- 老抽 1茶匙

- 料酒 1汤匙

- 白糖 1茶匙

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 大蒜 3瓣（切末）

- 橄榄油 1汤匙

制作步骤：

1. 腌制鸡翅根

将鸡翅根清洗干净后，用厨房纸吸干水分。在碗中加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后放入鸡翅根，用手抓匀，确保每一块鸡翅都裹上调料。然后加入大蒜末和橄榄油，再次拌匀，腌制30分钟以上，让鸡翅充分吸收调料的味道。

2. 预热烤箱

将烤箱预热至200摄氏度。同时，在烤盘上铺一层锡纸或烘焙纸，方便后续清理。

3. 烤制鸡翅根

将腌制好的鸡翅根整齐地摆放在烤盘上，注意不要重叠。将鸡翅根送入预热好的烤箱中层，烤制约20分钟。

4. 翻面继续烤制

烤制20分钟后，取出鸡翅根，用刷子轻轻刷上一层剩余的腌料汁，并翻面，再放回烤箱继续烤制15-20分钟，直到鸡翅根表面呈现出诱人的金黄色。

5. 完成与享用

烤好后取出鸡翅根，稍微冷却几分钟即可装盘。搭配自己喜欢的蘸酱，比如番茄酱或蜂蜜芥末酱，就可以大快朵颐了！

小贴士：

- 如果喜欢更香脆的口感，可以在腌制时加入一些淀粉，这样鸡翅根外皮会更加酥脆。

- 烤制过程中可以适当调整温度和时间，根据自家烤箱的性能来决定。

按照这个简单的步骤，你就能轻松在家制作出美味的烤鸡翅根啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都会成为大家的最爱。快来试试吧！