【陈皮是哪种果子的皮】陈皮是一种常见的中药材，也是日常生活中常用的调味品。很多人对陈皮的来源并不清楚，常常误以为它来自某种特殊的水果或植物。其实，陈皮的来源非常明确，它是由一种常见的水果——柑橘类果实的果皮经过加工制成的。
为了更清晰地展示陈皮的来源和相关特点，以下内容以加表格的形式进行说明。
一、
陈皮是柑橘类水果的果皮经过晒干或烘干后制成的一种中药材。常见的制作原料包括新会柑、橙子、柚子等，其中以新会陈皮最为著名，因其品质优良而备受推崇。
陈皮在中医中被认为具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于治疗消化不良、咳嗽痰多等症状。此外，陈皮也广泛应用于烹饪中，能提升食物的香味和口感。
需要注意的是，市场上有些“陈皮”可能并非真正由柑橘类果实制成，而是其他植物的皮冒充的，因此选购时应选择正规渠道，并注意辨别真伪。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 陈皮的来源 | 柑橘类果实的果皮 |
| 常见原料 | 新会柑、橙子、柚子等 |
| 制作方法 | 晒干或烘干 |
| 主要功效 | 理气健脾、燥湿化痰 |
| 用途 | 中药、调味品 |
| 特点 | 颜色深黄、质地干燥、香气浓郁 |
| 注意事项 | 选购时应注意辨别真假，避免购买假冒产品 |
通过以上内容可以明确了解陈皮的来源及其基本特性。如果你正在寻找优质的陈皮，建议选择正宗产地的产品，并结合自身需求合理使用。
