在繁忙的生活节奏中，一道简单又美味的家常菜总能带来片刻的慰藉。今天就来分享一道色香味俱佳的小炒——荷兰豆小炒肉。
这道菜以新鲜的荷兰豆和嫩滑的猪肉为主料，搭配少许蒜末和红椒点缀，不仅营养丰富，而且制作过程也十分便捷。首先将荷兰豆洗净去筋，猪肉切片后用生抽、料酒腌制片刻，这样能让肉质更加鲜嫩多汁。热锅凉油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，再加入荷兰豆和红椒一同翻炒，最后撒上蒜末调味即可出锅。
成品色泽诱人，荷兰豆翠绿欲滴，与粉嫩的肉片相映成趣，每一口都充满了自然的清香和肉香的融合。无论是搭配米饭还是作为宴客菜肴，这道荷兰豆小炒肉都能让人胃口大开，回味无穷。快试试吧，让这道家常美味成为你餐桌上的常客！
