在日常生活中，我们常常需要一些简单又营养的汤品来补充身体所需的水分和营养。今天就来分享一道非常简单的家常汤——冬瓜虾米汤。
首先，我们需要准备以下食材：
- 冬瓜：300克
- 虾米：50克
- 姜片：几片
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤如下：
1. 准备工作：将冬瓜去皮去籽后切成小块；虾米提前用温水浸泡至软。
2. 煮汤：在锅中加入清水，放入姜片，大火烧开。
3. 加入主料：水开后，加入切好的冬瓜块和泡发的虾米，转中小火慢慢炖煮。
4. 调味：待冬瓜变得透明且熟透时，根据个人口味加盐调味即可。
这道汤清淡可口，既有冬瓜的清甜又有虾米的鲜香，非常适合家庭日常饮用。不仅易于制作，而且富含多种维生素和矿物质，有助于促进新陈代谢和增强免疫力。希望你能尝试做一做，享受健康美味！
