【好吃又简单的儿童饼干做法】为了让小朋友爱上吃饼干,同时让家长也能轻松上手,下面总结了一份好吃又简单的儿童饼干做法,适合新手妈妈或忙碌的家长。内容包括材料准备、步骤说明和制作小贴士,帮助你快速做出健康又美味的儿童饼干。
一、材料准备(适合10-12块饼干)
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 牛奶 | 60毫升 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油(室温软化) | 50克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 少许 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将黄油和细砂糖放入碗中,用打蛋器搅拌至颜色变浅、体积膨胀。 |
| 2 | 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。 |
| 3 | 筛入低筋面粉、泡打粉和盐,用刮刀轻轻翻拌至无干粉。 |
| 4 | 倒入牛奶,继续搅拌成面团。如果太干,可适量加一点牛奶。 |
| 5 | 将面团放在保鲜膜中,冷藏松弛15分钟,方便后续操作。 |
| 6 | 面团擀成约0.5厘米厚的薄片,用模具压出形状。 |
| 7 | 放入铺好烘焙纸的烤盘中,表面可刷一层牛奶增加色泽。 |
| 8 | 烤箱预热至170℃,放入烤盘,烘烤15-18分钟,至表面金黄即可。 |
三、小贴士
- 适合年龄:3岁以上儿童,避免添加过多糖分。
- 健康替代:可用蜂蜜或枫糖浆代替部分砂糖,更健康。
- 保存方法:完全冷却后密封保存,可放3天左右。
- 创意变化:可以加入水果干、燕麦等增加口感和营养。
通过这份简单又实用的儿童饼干做法,不仅能让小朋友吃得开心,还能让家长省时省力。快来试试吧!


