【阿胶糕杏仁核桃红枣桂圆枸杞固元膏的做法步骤】阿胶糕是一种传统的养生食品，具有补血养颜、滋阴润燥的功效。在制作过程中，加入杏仁、核桃、红枣、桂圆和枸杞等食材，不仅提升了口感，也增强了其营养价值。以下为详细的做法步骤总结。
一、材料准备（按一份量计算）
| 食材 | 用量（克） |
| 阿胶 | 200 |
| 红枣 | 100 |
| 桂圆 | 50 |
| 枸杞 | 30 |
| 核桃 | 80 |
| 杏仁 | 60 |
| 黄酒 | 100 |
| 冰糖 | 100 |
| 蜂蜜 | 50 |
二、做法步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将红枣去核，桂圆去核，核桃和杏仁切碎备用。 |
| 2 | 将阿胶放入容器中，加入适量黄酒浸泡4小时以上，使其软化。 |
| 3 | 将泡软的阿胶隔水加热融化，加入冰糖搅拌至完全溶解。 |
| 4 | 在融化的阿胶中加入红枣、桂圆、枸杞、核桃和杏仁，搅拌均匀。 |
| 5 | 最后加入蜂蜜拌匀，使所有材料充分混合。 |
| 6 | 将混合好的材料倒入模具中，压实后冷藏24小时以上定型。 |
| 7 | 取出后切块，密封保存，可常温或冷藏保存。 |
三、小贴士
- 阿胶需提前浸泡，否则不易融化。
- 黄酒有助于提升阿胶的吸收效果，也可用白酒代替。
- 喜欢甜口的可以适当增加冰糖或蜂蜜的用量。
- 制作完成后建议冷藏保存，避免变质。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出一款营养丰富、口感香甜的阿胶糕。适合女性日常食用，尤其适合经期前后或体质虚弱者调理身体。
