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关于李斯特菌你需要知道的事

发布时间:2024-07-28 14:42:05来源:

美国疾病控制与预防中心在多个州爆发李斯特菌疫情后发报。目前至少有两人死亡,数十人患病。

梅奥诊所儿科传染病专家 Nipunie Rajapakse 博士讨论了与李斯特菌相关的风险。

“李斯特菌是一种通常通过食物和食品传播的细菌。如果你怀孕了、上了年纪了或者因为某种原因免疫系统比较弱,那么感染李斯特菌就尤其令人担忧了。”拉贾帕克萨说。

受污染的食物可能与熟食柜台的肉片有关。对于熟食肉类和热狗,一定要将它们煮至 165 华氏度。水果和蔬菜应清洗干净。

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