大米生虫后是否能吃取决于具体情况。如果生虫不严重，可以进行筛选和清洗，将虫子及其虫卵去除后进行食用。但如果生虫情况严重，尤其产生了霉变，则不建议食用。以下是关于大米生虫后的处理方法和判断依据：

处理方法：

1. 筛选清洗：如果大米只是偶尔生了一些虫，可以通过筛选和清洗的方式将虫子及其虫卵去除。具体来说，可以将大米放在簸箕或筛网中，上下抖动以去除虫子。然后多次清洗，确保将虫子及其虫卵彻底清洗干净。

2. 晾晒驱虫：如果大米潮湿容易滋生细菌或虫子，可以选择将其放在太阳下进行晾晒。这样不仅可以去除湿气，还能起到驱赶部分虫子、抑制细菌生长的作用。

判断依据：

1. 如果大米虽然生虫但仍然是陈年的干米，清洗后不会有严重的异味或变色现象，这种情况是可以食用的。

2. 但如果大米因潮湿导致霉变，出现异味或颜色发黑等情况，则不建议食用。因为霉变的大米可能含有黄曲霉素等有害物质，对人体健康有害。

总之，对于生虫的大米，如果处理得当并经过清洗和筛选，一般情况下是可以食用的。但如果出现霉变等情况则不建议食用。在食用前一定要确保大米的安全性。

大米生虫后还能吃吗

大米生虫后是否能吃取决于具体情况。如果生虫并不严重，可以进行筛选，把虫子及其代谢物清理干净后，经过高温消毒和烹饪，一般是可以食用的。但若是生虫的时间过长或变质、霉变等，则可能无法食用。具体情形请根据实际情况判断。总的来说，为确保食品安全和健康，应注意妥善存放大米并定期清理。对于不确定的情况，建议丢弃生虫的大米。

请注意食品安全关乎健康，在食用前务必谨慎判断和处理。如有任何疑虑，建议咨询专业的食品安全机构或医生。