虾不抽虾线是可以吃的，但可能会影响口感和烹饪方式。虾线是指虾的肠道，其中含有虾尚未消化完全的食物和消化产物。虾线的口感并不太好，会有泥腥味和苦味，在食用时可能会影响整体口感。

如果打算烹饪虾，建议将虾线去除，特别是当使用烹饪方式如白灼、清蒸等，这些方法更能凸显虾本身的鲜味。如果不抽虾线，可能会感觉口感不佳并影响食用体验。对于重口味或烹饪方式能掩盖虾线味道的烹饪方法（如爆炒、油炸、红烧等），不抽虾线也可以吃，但还是建议在烹饪前将虾线处理干净，以确保最佳的食用体验。另外，为了食品安全，也应去除虾线，因为虾线中可能含有未消化的食物残渣和细菌等有害物质。因此，是否去除虾线取决于个人对口味的要求和对食品安全的关注程度。无论是否去除虾线，烹饪前都要确保充分烹饪熟透，以保证食品安全。如果食用后感到不适或有过敏反应等不良反应，应立即就医并寻求医疗建议。

虾不抽虾线能吃吗

虾不抽虾线是可以吃的，但是口感和味道可能会有所不同。虾线是虾的肠道，包含了虾尚未排出体外的消化产物和少量排泄物，理论上可能会存在一些泥沙等脏物，可能会有些脏，适量食用对人的健康一般也不会有较大危害。如果不想吃到这些脏物，建议在烹饪前将虾线去掉。特别是在烹饪时间过较短的情况下，如果不去除虾线，可能无法彻底煮熟或杀死所有的寄生虫等有害生物，可能会对身体健康产生影响。同时因为虾线的口感相对较粗糙且口味较差，烹饪时也不方便调味煮烂。为了更加美味的口感和健康的饮食安全起见，建议在烹饪前将虾线去除干净。具体可以根据个人口味和饮食习惯来决定是否去除虾线。