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🌟杏仁豆腐的做法,清凉解暑的夏日美味!✨

发布时间:2025-03-17 10:58:54来源:

炎炎夏日,来一份冰凉的杏仁豆腐再合适不过了!这款甜品不仅颜值高,而且口感细腻滑嫩,简直是味蕾的享受。以下是制作步骤👇:

首先,准备好主要材料:生杏仁50克、清水适量、琼脂或吉利丁片5克、糖适量。🌿 将杏仁用清水浸泡一夜,第二天剥去外皮,然后放入料理机中加入清水打成浆。接着过滤掉残渣,只保留细腻的杏仁汁。倒入锅中小火加热,并加入提前泡软的琼脂搅拌至完全融化,最后根据个人口味加糖调味。

将煮好的杏仁液倒入模具中,静置冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。当晶莹剔透的杏仁豆腐成型时,取出切块,搭配蜂蜜或者红豆沙一起食用,那感觉简直太美妙啦~🍯💕

快来试试吧,为自己和家人制作一份健康又美味的杏仁豆腐吧!🎉

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