【河源有什么特产】河源是广东省的一个历史悠久的城市，地处东江上游，自然资源丰富，人文底蕴深厚。这里不仅有优美的自然风光，还拥有许多独具特色的土特产，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对河源主要特产的总结，并以表格形式呈现，方便大家了解。
一、河源特产概述
河源的特产种类繁多，涵盖农产品、手工艺品、小吃等多个类别。其中，部分特产因其独特的风味和制作工艺而远近闻名。无论是作为伴手礼还是日常食用，都是不错的选择。
二、河源主要特产汇总表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点说明 |
| 1 | 紫金豆腐干 | 食品 | 选用优质黄豆，传统手工制作，口感细腻，香味浓郁，是紫金县的传统名产。 |
| 2 | 河源米粉 | 食品 | 采用本地优质稻米制成，口感爽滑，常用于煮汤或炒制，是河源人日常饮食的重要组成部分。 |
| 3 | 连平鹰嘴桃 | 农产品 | 产自连平县，果肉细腻多汁，甜度高，被誉为“岭南第一桃”。 |
| 4 | 和平腐竹 | 食品 | 选用非转基因大豆，传统工艺制作，质地柔韧，味道鲜美，是客家传统食品之一。 |
| 5 | 龙川山茶油 | 农产品 | 产自龙川县，纯天然冷榨，营养丰富，是健康食用油的代表。 |
| 6 | 源城区冬瓜盅 | 食品 | 用新鲜冬瓜挖空后填充食材炖煮而成，清淡可口，是河源特色菜肴之一。 |
| 7 | 佗城糯米糍 | 小吃 | 用糯米粉包裹豆沙或花生馅，蒸制而成，软糯香甜，是当地节庆必备小吃。 |
| 8 | 紫金茶叶 | 农产品 | 产自紫金县，品质优良，香气浓郁，具有清热解渴、提神醒脑的功效。 |
| 9 | 河源竹制品 | 手工艺品 | 利用本地丰富的竹资源制作成各种生活用品，如竹篮、竹椅等，环保实用。 |
| 10 | 和平豆腐花 | 小吃 | 用豆浆凝固而成，口感嫩滑，搭配糖水或酱油食用，是河源人喜爱的早餐食品。 |
三、结语
河源的特产不仅体现了当地的自然环境与人文特色，也反映了客家文化的深厚底蕴。无论是想带回家作为礼物，还是在旅行中品尝地道风味，这些特产都能带来不一样的体验。如果你有机会到访河源，不妨尝试一下这些特色美食和手工艺品，感受这座城市的独特魅力。
