【石膏竹叶粥】一、
“石膏竹叶粥”是一种传统的中医食疗方，常用于清热解暑、生津止渴。其主要成分包括石膏、竹叶和粳米，具有清热泻火、除烦止渴的功效，适用于夏季或热性体质人群。此粥口感清淡，易于消化，适合日常保健饮用。
该粥的配方简单，制作方便，可根据个人口味适当调整药材用量。在中医理论中，石膏性寒，能清肺胃之热；竹叶则有清心除烦、利尿通淋的作用；而粳米则起到调和药性、养胃健脾的效果。三者结合，形成了一道既养生又美味的食疗佳品。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 名称 | 石膏竹叶粥 |
| 功效 | 清热泻火、生津止渴、除烦利尿 |
| 主要成分 | 石膏、竹叶、粳米 |
| 适用人群 | 夏季炎热、口干舌燥、内热体质者 |
| 制作方法 | 1. 石膏先煎取汁；2. 竹叶洗净后与石膏汁同煮；3. 加入粳米熬成粥 |
| 食用建议 | 每日1-2次，温热服用，不宜空腹饮用 |
| 注意事项 | 脾胃虚寒者慎用；孕妇及儿童应在医生指导下使用 |
| 中医原理 | 石膏清肺胃之热，竹叶清心除烦，粳米调和脾胃，协同达到清热养阴效果 |
三、结语
“石膏竹叶粥”作为一款传统食疗方，不仅体现了中医“药食同源”的理念，也展现了古人对自然食材的智慧运用。在现代生活中，合理利用这类食疗方法，有助于调节身体状态，提升生活质量。
