【黄茶有哪些品种】黄茶是中国六大茶类之一，属于轻发酵茶，以其独特的“黄汤黄叶”特征而著称。黄茶的制作工艺与绿茶相似，但在杀青后多了一道“闷黄”的工序，使茶叶在湿热作用下发生氧化反应，形成其特有的色泽和风味。黄茶产量较少，但品质独特，深受茶友喜爱。
以下是常见的黄茶品种总结：
| 品种名称 | 产地 | 特点描述 |
| 君山银针 | 湖南岳阳 | 外形挺直如针，色泽金黄，汤色清澈，滋味鲜爽，香气清高。 |
| 蒙顶黄芽 | 四川雅安 | 外形扁平挺直，色泽黄亮，汤色黄绿明亮，滋味醇厚，回甘明显。 |
| 霍山黄芽 | 安徽霍山 | 外形细嫩匀整，色泽黄绿，汤色黄亮，香气清雅，滋味鲜爽。 |
| 远安黄茶 | 湖北远安 | 外形条索紧结，色泽黄绿，汤色黄亮，香气高扬，滋味浓厚。 |
| 平阳黄汤 | 浙江温州 | 外形条索紧细，色泽黄褐，汤色黄亮，香气清雅，滋味醇厚。 |
| 碧螺春（黄茶版） | 江苏太湖 | 在传统碧螺春基础上经过“闷黄”工艺处理，外形卷曲如螺，色泽黄绿，滋味柔和。 |
| 湘益茯砖 | 湖南安化 | 属于黑茶类，但部分产品因工艺接近黄茶，也被归入黄茶范畴，汤色红浓，滋味醇厚。 |
黄茶虽不如绿茶、红茶那样广为人知，但其独特的制作工艺和口感，使其在茶文化中占据重要地位。不同品种的黄茶各具特色，适合不同口味的茶友品鉴。如果你喜欢口感柔和、香气清雅的茶，不妨尝试一下黄茶。
