【朗姆是什么 朗姆简单介绍】朗姆是一种以甘蔗汁或甘蔗糖蜜为原料，通过发酵、蒸馏和陈酿等工艺制成的烈性酒。它起源于17世纪的加勒比地区，最初是作为奴隶劳动后的一种饮品，后来逐渐发展成为全球广受欢迎的酒类之一。朗姆酒不仅在鸡尾酒中广泛应用，也常被单独饮用或用于烹饪。
以下是对朗姆酒的简要总结与分类：
| 项目 | 内容说明 |
| 定义 | 由甘蔗汁或甘蔗糖蜜经过发酵、蒸馏和陈酿而成的酒精饮料。 |
| 起源地 | 加勒比地区（如牙买加、古巴、波多黎各等），后传入欧洲及全球。 |
| 主要原料 | 甘蔗汁、甘蔗糖蜜、水、酵母等。 |
| 制作工艺 | 发酵 → 蒸馏 → 陈酿（通常在橡木桶中）→ 勾兑 → 瓶装。 |
| 常见类型 | 白朗姆、金朗姆、黑朗姆、超老朗姆等。 |
| 酒精度数 | 一般在40% - 50% ABV（酒精体积浓度）。 |
| 风味特点 | 根据陈酿时间不同，风味从清甜到浓郁不等，带有香草、焦糖、烟熏等味道。 |
| 饮用方式 | 可纯饮、加冰、调制鸡尾酒（如莫吉托、代基里等）。 |
| 文化意义 | 在加勒比文化中具有重要地位，曾是海盗和航海者的象征。 |
| 著名品牌 | 如百加得（Bacardi）、哈瓦那俱乐部（Havana Club）、雷米·马丁（Remy Martin）等。 |
朗姆酒不仅是饮酒爱好者喜爱的饮品，也承载着丰富的历史与文化背景。无论是作为日常饮用还是特殊场合的点缀，朗姆都以其独特的风味和多样的用途受到广泛欢迎。
