秋风起时，桂影摇曳，那一抹幽香便悄然弥漫开来。桂花以其独特的韵味，成为文人墨客笔下常写的对象。它不像牡丹那样雍容华贵，也不似梅花那般孤傲清冷，却以一种温婉而含蓄的姿态，散发出沁人心脾的芬芳。

宋代诗人杨万里曾写道：“不是人间种，移从月中来。”这句诗将桂花赋予了仙气，仿佛它是从月宫飘落凡尘的精灵。而另一首广为流传的名句则出自李清照之手：“何须浅碧深红色，自是花中第一流。”她认为桂花虽无艳丽的外表，但其内在的高洁与淡雅更令人钦佩。这两句诗不仅赞美了桂花的香气，也表达了对它品格的欣赏。

此外，王维在《鸟鸣涧》中提到：“人闲桂花落，夜静春山空。”这里虽未直接描绘桂花香，但通过描写夜晚寂静中的桂花飘落声，让人仿佛能感受到空气中浮动着的淡淡清香。这种情景交融的手法，使得诗句更具感染力。

桂花香之所以迷人，在于它的低调与持久。它不像某些花卉那样浓烈刺鼻，而是如丝如缕地萦绕在鼻尖，久久不散。正如唐代诗人皮日休所言：“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。”这句诗精准地道出了桂花的特性——颜色并不张扬，形态也显得谦逊，但它留给人的印象，唯有那一抹难以忘怀的幽香。

在古代诗词里，桂花不仅仅是一种植物，更是情感寄托的载体。每逢中秋佳节，人们赏月的同时，也会采摘几枝桂花插瓶，寓意团圆美满。因此，桂花香不仅是一种嗅觉上的享受，更承载着深厚的文化内涵。

总之，形容桂花香的诗句数不胜数，每一段文字都试图捕捉这份难以言表的美好。或许正因如此，桂花才成为了中国传统文化中不可或缺的一部分，永远散发着属于秋天的独特魅力。