【超简单基围虾面的家常做法的家常做法】在日常生活中，想要吃一顿既美味又方便的餐点，基围虾面是个不错的选择。它不仅营养丰富，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。下面是一篇以加表格形式呈现的“超简单基围虾面的家常做法的家常做法”的原创内容。
一、
基围虾面是一道以新鲜基围虾为主料，搭配面条和多种调味料制成的家常美食。其关键在于选材新鲜、火候掌握得当以及调味适中。为了保证口感鲜嫩，建议使用新鲜或冷冻基围虾，并提前解冻；面条则选择中等粗细的，煮制时不易过软或过硬。
制作过程中，先将基围虾去壳去线，清洗干净备用。接着热锅冷油，加入葱姜爆香后放入虾仁翻炒至变色，再加入适量的高汤或清水，待水开后放入面条煮熟。最后根据个人口味加入盐、胡椒粉、生抽、香油等调料，搅拌均匀即可出锅。
整个过程约需15-20分钟，适合快速制作，且味道鲜美，深受大众喜爱。
二、步骤与材料表
| 项目 | 内容 |
| 菜品名称 | 超简单基围虾面 |
| 所需时间 | 约15-20分钟 |
| 主要食材 | 基围虾（约200克）、面条（150克）、葱、姜、蒜、胡萝卜（可选） |
| 调味料 | 盐、白胡椒粉、生抽、香油、鸡精/味精（可选） |
| 烹饪工具 | 炒锅、煮锅、漏勺 |
| 制作步骤 | 1. 基围虾去壳去线，洗净备用。 2. 热锅冷油，爆香葱姜蒜。 3. 加入虾仁翻炒至变色。 4. 加入适量清水或高汤。 5. 水开后下入面条煮熟。 6. 根据口味加入盐、胡椒粉、生抽等调味。 7. 最后淋少许香油提香，搅拌均匀即可出锅。 |
三、小贴士
- 基围虾可以提前用盐水浸泡10分钟，去除腥味。
- 面条煮的时间不宜过长，避免过于软烂影响口感。
- 若喜欢更丰富的口感，可加入一些青菜或豆腐丝一同煮制。
- 调味可根据个人喜好调整，如喜欢辣味可加入辣椒油或小米辣。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一碗鲜香四溢的基围虾面了。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都非常合适。快来试试吧！
