【桂花要怎么晒干】桂花香气浓郁，常用于制作茶饮、甜点或香囊。晒干是保存桂花的一种常见方法，既能保留其香味，又便于长期储存。以下是关于“桂花要怎么晒干”的详细步骤和注意事项。
一、
1. 选择新鲜桂花：挑选无虫害、无腐烂的花朵，以清晨采摘为佳。
2. 清洗与晾干：用清水轻轻冲洗，避免损伤花瓣，然后自然晾干水分。
3. 铺开晾晒：将桂花均匀铺在竹匾或纱布上，放在通风、阳光充足但不直射的地方。
4. 翻动与防潮：每天翻动一次，保持干燥，防止发霉。
5. 密封保存：完全干燥后装入密封容器，置于阴凉处保存。
二、表格：桂花晒干步骤与注意事项
| 步骤 | 操作内容 | 注意事项 |
| 1 | 选择新鲜桂花 | 选择无虫害、无腐烂的花朵，清晨采摘最佳 |
| 2 | 清洗桂花 | 用清水轻洗，避免用力搓揉，以免损伤花瓣 |
| 3 | 晾干表面水分 | 洗净后放在阴凉通风处自然晾干，避免暴晒 |
| 4 | 铺开晾晒 | 使用竹匾或透气性强的容器，厚度不宜过厚 |
| 5 | 每日翻动 | 每天翻动一次，确保均匀干燥，防止底部潮湿 |
| 6 | 观察干燥程度 | 用手轻捏花瓣，感觉干爽且不易碎即可 |
| 7 | 密封保存 | 放入密封罐或玻璃瓶中，避免受潮和异味侵入 |
| 8 | 存放环境 | 放在阴凉、干燥处，避免阳光直射和高温 |
通过以上步骤，可以有效地将桂花晒干并保留其香味与营养。晒干后的桂花可用于泡茶、做甜品或制作香包，是一种既实用又环保的保存方式。
