从字面上理解，“曾经沧海难为水”意味着一个人如果经历过像沧海这样的壮阔景象，那么其他的水域就很难再让他感到震撼；“除却巫山不是云”则表示，只有巫山上的云彩才称得上是真正的云，其他的云都显得逊色。这两句诗通过对比和夸张的手法，表达了诗人对于爱情的独特感悟。
在爱情中，“曾经沧海难为水”可以理解为，当一个人经历过一段深刻而真挚的爱情之后，其他的感情都会显得平淡无奇。这种情感的深度和纯粹性，使得后来的感情难以达到同样的高度。因此，这句话也常常被用来形容对某个人或某种情感的专一与执着。
此外，这句话也可以引申到生活的其他方面，比如艺术欣赏、人生体验等。当我们经历过某些非凡的经历或作品时，普通的经历或作品就很难再打动我们。这并不是说我们变得苛刻或挑剔，而是因为我们的心灵已经被那些伟大的事物所触动，从而有了更高的标准和期待。
总之，“曾经沧海难为水”不仅仅是一句关于爱情的诗句，它更是一种人生哲理的体现。它提醒我们在追求美好事物的过程中，要珍惜每一次深刻的体验，因为这些体验会成为我们生命中不可替代的一部分。
