小枫来为解答以上问题。国联水产：将预制菜作为未来核心战略业务,这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧~.~！

　　讯(记者王思炀)5月16日，记者从国联水产（300094）业绩说明会了解到，国联水产将以预制菜作为未来核心战略业务，会加大电商渠道投资。

　　2023年，国联水产实现营收49.09亿元，同比下降4.02%；净利润亏损约5.32亿元，同比下降8401.88%。

　　业绩说明会上，国联水产表示，收入下滑主要是因水产食品销售下降、国外业务销售下降。业绩亏损主要是因水产消费市场景气度不佳，公司主要产品销售价格持续下降，初加工业务毛利率下降。

　　国联水产称，目前公司预制菜发展情况良好，会坚持以预制菜作为公司未来核心战略业务，将围绕白对虾、鱼类、小龙虾、牛蛙等水产品进行综合开发，持续推出面包虾、虾饺、小龙虾、烤鱼、酸菜鱼等水产预制菜菜肴；坚持全渠道运营策略，包括餐饮、分销、商超、电商、出口等销售渠道。其中，鉴于电商渠道在预制菜销售方面发挥了作用，未来公司会在电商渠道加强管理、加大投资，采取市场传播力度比较强的销售方式。

　　对于2024年如何开源节流，国联水产回复称，公司会围绕“大单品战略破局”，打造销售规模可达5亿元以上的大单品，工厂核心产品、大单品及重点培育产品产能占比均要达到较高比例，以达成降本增效、毛利率提升的目的。同时，与农户、合作社共筹牛蛙、黑鱼等养殖示范基地建设，稳固上游原料，严格把控采购品质和成本；加强塘头直采业务占比，为降低采购成本提供有利举措。

来源：新京报

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