🌿 韩国泡菜的制作方法 🥒🌶️
发布时间：2025-03-27 05:56:48来源：
泡菜作为韩国饮食文化的代表，不仅是餐桌上的主角，更是健康生活的象征！今天就教大家如何在家轻松制作正宗的韩式泡菜。首先准备好主要食材：新鲜的大白菜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露和盐。先把大白菜切成两半，用淡盐水浸泡约3小时，去除多余水分后沥干备用。接着混合辣椒粉、切碎的大蒜、姜末和鱼露，调成红彤彤的酱料。将酱料均匀涂抹在每片白菜叶上，确保每一部分都裹满调料。最后放入密封罐中发酵5-7天，温度保持在10℃左右即可。发酵好的泡菜酸辣爽口，是米饭的最佳搭档！✨记得定期开盖放气哦～快来试试吧，让你的厨房充满地道的韩国风味！🍚🍴
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