🌟芋头蒸排骨的做法🍴✨
发布时间：2025-04-13 07:06:17来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芋头蒸排骨！🍲💕这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐哦。👇
首先准备好食材：新鲜排骨500克、荔浦芋头一个、生姜几片、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油、料酒和少许白糖。🛒📝
第一步，将排骨洗净后用清水浸泡半小时去血水，然后沥干水分，加入姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油和料酒腌制20分钟入味。🌊🐟
第二步，芋头削皮切块，铺在盘底，再把腌好的排骨均匀摆放在芋头上。芋头吸收了排骨的汤汁后会更加香甜软糯，想想都流口水啦！🤤🍛
第三步，锅中加水烧开后放入装有排骨和芋头的盘子，大火蒸约40分钟至熟透即可出锅。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的芋头蒸排骨就完成啦！🎉🍴
这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，芋头的绵密配上排骨的鲜嫩，简直是绝配！😋💖快动手试试吧，保证让你吃一次就忘不了！🍴🌟
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