醋溜丸子窍门（醋溜丸子）
发布时间：2025-03-24 14:28:04来源：
标题：✨醋溜丸子
🍲【开胃小课堂】今天教大家做一道酸甜可口的家常菜——醋溜丸子！这道菜外酥里嫩，酸香开胃，绝对是米饭杀手！🌟
首先准备好食材：猪肉馅、鸡蛋、淀粉、香葱、生姜和蒜末。将肉馅与调料混合搅拌均匀后，用手挤成小丸子，下锅炸至金黄捞出备用。接着调制一碗灵魂酱汁：白醋、生抽、糖和水淀粉，搅拌均匀。热锅凉油爆香葱姜蒜，倒入酱汁翻炒几下，再加入丸子快速翻拌，让每颗丸子都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气四溢的醋溜丸子就完成啦！🍛✨
这道菜不仅简单易学，而且酸甜适中，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌。快试试吧，保证让你收获满满的幸福感～🍴💖
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