豆芽炒饼丝的家常做法🌟
发布时间：2025-03-10 23:00:55来源：
在忙碌的工作日里，为自己和家人准备一顿美味又快捷的家常菜是再好不过的选择了。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的【豆芽炒饼丝】，这道菜色香味俱全，营养均衡，非常适合搭配米饭食用哦！🎉
首先，准备好所需的食材：
- 饼丝适量
- 豆芽一小把
- 大蒜几瓣
- 生姜一小块
- 小葱一根
- 盐、生抽、鸡精或鸡粉少许
- 植物油适量
接下来就是制作步骤：
1. 将饼丝用水稍微泡软，然后沥干水分备用。
2. 豆芽清洗干净，去掉根部；大蒜、生姜切片；小葱切段。
3. 热锅凉油，先下入蒜片、姜片爆香。
4. 加入豆芽快速翻炒至断生。
5. 接着加入饼丝，调入适量的盐、生抽，继续翻炒均匀。
6. 最后撒上葱花，根据个人口味可以加点鸡精提鲜，快速翻炒均匀即可出锅啦！
这样一道色香味俱全的家常菜就完成啦！简单几步就能让你享受到美味，快来试试吧！😋
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