葡萄果酱的做法 🍇
发布时间：2025-03-10 06:34:16来源：
简介
自制葡萄果酱是一种既简单又美味的方式，可以让你享受到新鲜葡萄的甜美。不仅如此，自己动手做还能确保食材的新鲜和卫生，而且可以根据个人口味调整甜度。下面是一份简单易学的葡萄果酱食谱，让我们一起动手制作吧！
材料
- 新鲜葡萄 500克 🍇
- 细砂糖 150克 ✨
- 柠檬汁 1大勺 🍋
步骤
1. 清洗葡萄：将葡萄洗净，去掉蒂部。
2. 压碎葡萄：将葡萄放入锅中，用勺子轻轻压碎。
3. 加入糖和柠檬汁：撒上细砂糖，并挤入一大勺柠檬汁。
4. 慢火熬煮：开小火慢慢熬煮，期间不断搅拌以防止粘锅。
5. 检查浓稠度：熬煮至果酱变得浓稠，可以用勺子取一点滴在冷盘上，观察其凝固情况。
6. 装瓶冷却：将果酱装入干净的玻璃瓶中，密封后倒置放置，自然冷却。
小贴士
- 糖量可根据个人喜好调整。
- 使用柠檬汁不仅可以增加风味，还可以帮助保持果酱的颜色。
享受自己亲手制作的美味葡萄果酱吧！它不仅适合作为早餐的涂抹酱，还可以用来烘焙蛋糕或冰淇淋的配料。
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