干香菇的做法大全 🍄
发布时间：2025-03-10 05:28:15来源：
🌿 干香菇是一种常见的食材，不仅营养丰富，而且保存时间长。今天就来分享几种干香菇的美味做法，让你大开眼界！
🍄 一、干香菇炖鸡
- 准备材料：干香菇、鸡肉、生姜、葱。
- 步骤：
1. 香菇泡发后洗净切片；
2. 鸡肉切块焯水；
3. 锅中加水烧开，放入所有材料慢炖1小时；
4. 加盐调味即可。
🍄 二、干香菇炒肉
- 准备材料：干香菇、猪肉、蒜末、青红椒。
- 步骤：
1. 香菇泡发切片，猪肉切丝；
2. 热锅冷油，先炒蒜末和辣椒；
3. 加入肉丝翻炒至变色；
4. 最后加入香菇，加酱油、糖调味，炒匀即可出锅。
🍄 三、干香菇焖饭
- 准备材料：干香菇、大米、胡萝卜丁、豌豆。
- 步骤：
1. 大米淘洗干净，香菇泡发切丁；
2. 将所有材料放入电饭煲，加适量水；
3. 按下煮饭键，等待自动跳闸；
4. 打开盖子，用筷子搅拌均匀即可。
希望这些做法能给你的餐桌带来不一样的风味！😋
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