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米其林餐厅来上海 中国指南:唐阁老正兴大壶春功德林均上榜

时间:2016-09-22 15:20:49  来源:腾讯

【导读】米其林餐厅来上海 中国指南:唐阁老正兴大壶春功德林均上榜!浙江51岁儿子抱82岁母亲江边聊天:以前妈妈抱我现在换我照顾她!门诊输液为何取消了? 不了解的朋友请随我看看下文内容介绍,更多精彩资讯请随时关注大宁网!

9月21日,《2017年上海米其林指南》正式发布,从高档西餐到路边小吃,上海共有51家餐厅榜上有名。

这是中国大陆第一本米其林指南,同时,该指南App也已登陆安卓和苹果手机平台。

据悉,该版指南展示了上海丰富多彩的美食,其中位于新天地朗庭酒店内的“唐阁”餐厅获得唯一三星,7家餐厅获得两星,18家餐厅获得一星,此外还有25家美食推荐餐厅上榜。

上榜餐厅中,不乏老正兴、大壶春、功德林、绿波廊等沪上老字号美食。

中国大陆第一本米其林指南:没有德兴馆,上海鼎泰丰入名单遭质疑

今天早晨10点半,随着《米其林指南 上海 2017》官方发布会的举行,上海成为了世界上第29个迎来米其林星级的城市。

唯一一家三星餐厅花落粤菜餐厅“唐阁”

唐阁在《2016香港 澳门米其林指南》中就已收获三颗星星,这次其位于上海新天地朗庭酒店内的分店延续了这一佳绩。

米其林三星餐厅:唐阁(粤菜)

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米其林评审员评价:盘旋曲折的走廊上,布满私人厢房;主餐室只有六张布置得一丝不拘的餐桌。专业的服务团队配合高素质的食物,让用餐成为美妙愉快的经历!富经验的厨师将经典与现代风味融合而成的粤菜,令人印象深刻。招牌菜包括蜜饯扣辽参及黑椒野菌炒和牛。然而,经典的菜式更能体验主厨的精湛技术。

高大上的西餐出现在二星餐厅的榜单里,但粤菜仍是主角

二星餐厅对应的评语是“出色烹饪,不容错过”。7家餐厅中有2家西餐、3家粤菜。

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