🌟符离集烧鸡美味来袭！😋
发布时间：2025-03-18 23:20:00来源：
提到安徽宿州的特色美食，怎能少了符离集烧鸡？这道传承百年的传统佳肴，以其肉质鲜嫩、香气扑鼻闻名全国。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食吧！🔥
首先准备好食材：新鲜土鸡一只、老抽、生抽、料酒、冰糖、香叶、八角、桂皮等调料必不可少。先把鸡清洗干净，用盐和料酒腌制半小时，这样更入味哦！接着起锅热油，放入冰糖炒出糖色，将鸡均匀上色后盛出备用。然后在锅中加入清水、酱油和其他香料，大火煮沸后转小火慢炖约1小时，直至鸡肉软烂脱骨。最后收汁装盘，一道色泽金黄、香气四溢的符离集烧鸡就完成啦！🍗✨
快动手试试吧，让家人也能品尝到这份地道的家乡味道！💛
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