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百家饭 邻里节

时间:2017-10-10 15:02:19  来源:大宁网

农历八月初一是闽东民间的“百家饭”民俗节。相传古时爷爷要抱着未满周岁的孙子到各家各户讨吃“百家饭”,这样孩子就可受到百家的庇护,免除灾难,平安健康,茁壮成长。这一民俗传统文化在寿宁较盛行,一直延袭至今。如今逸涛小区居民把“百家饭”这一民俗,沿袭提升为邻里节,就是八月初一晚邻里聚一起“同吃百家饭,共叙邻里情”的聚会活动。

八月初一这一天,小区志愿者们就忙着筹备今晚“百家饭”的有关工作,有的到菜市场采购山珍海味;有的整理布置聚餐场地,有的去借搬桌椅、厨具、餐具;有的洗菜切菜,大家忙得不亦乐乎。中午时节,小区业委会门口的休闲街中间就摆好了十几张大圆桌,上空就安装好照明灯,挂起了红灯笼,场面井然有序,热闹壮观,犹如婚宴。傍晚,烹饪志愿者们就把每个居民带来的大米和买来的菜肴汇集在一起,煮成“百家饭”晚宴,恭候邻里们到来。

华灯初上,小区休闲街上空灯火辉煌,红灯笼高照,邻里们成群结对汇聚于此,有夫妻同来的,有祖孙三代一起的,气氛热烈。晚上6时许,随着主持人一声令下,上菜。一道道烹有各地特色,香气四溢的家常小菜陆续端上了桌面。黄冬青烹饪的古田猪脚青草汤,邱琴芳烹饪的寿宁土豆羹、陆芳平烹饪的寿宁笋干炒目鱼,程月爱烹饪的霞浦红烧五花肉……丰富多彩。紧接着桌面上的干杯声、祝福声,欢笑声一波高过一波,伴随着阵阵菜香不断传出。大家边品尝美味,边交流双方家情,其乐融融,凝聚了和谐邻里情。居民们兴奋地说:“举办这样的活动,既展示各地特色的美食,又品尝各家烹饪的菜肴美味,就像过年一样的大家庭聚会,我们喜欢。”

耄耋老人刘先生动情地说:“农历八月初一,相传是一年中最吉祥的好日子。在这好日子里,我们小区举办‘百家饭邻里情’聚餐活动,寓意着小区邻里团结和谐,大家一生吉祥平安。”

小区业委会主任潘允昌介绍说,逸涛是个新小区,居民来自各地,虽居住了几年,但日常交往甚少,邻里还是陌生,相互认识的人不多,许多居民向业委会提议,袭用“百家饭”的民俗,提升为小区邻里节聚餐活动,这样可联络小区居民邻里间的感情。业委会采纳了居民的这一提议,把农历八月初一定为小区邻里节。就是这一天愿意参加邻里节吃“百家饭”活动的居民每人送大米一斤,菜金30元,提前一星期到小区业委会报名,参加百家饭聚餐活动。此公吿一发出,就得到居民的热烈响应,踊跃报名参加,但因场所有限,只能限制人数,后报名的就不能如愿了。重阳节再举办一次,尽量满足居民的要求。□林明通(东侨)

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