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周宁高山乌龙茶:生态制茶提品质香飘四海创效益

时间:2016-08-16 09:56:20  来源:大宁网

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周宁县城海拔886米,全县平均海拔800米,境内千米以上的山峰288座,最低处不到200米,最高的山峰龙岗头海拔达到1500米。临海高山的特殊地理条件,巨大的海拔落差,为植物的生长提供了多样性的选择,也造就了这里旖旎的风光,同时为茶叶生长提供了天然条件,使得周宁成为了宁德重要的“高山茶区”。

茶业是周宁的传统主导产业,优质茶园面积达到11万亩。基本上村村产茶,70%的农户经济收入直接或间接得益于茶叶。全县大部分土地处于高海拔地段,所生长的茶叶具有显著高山茶的品质特征。

近年来,周宁县委、县政府以创建国家级生态示范县为契机,将茶业作为重点农业主导产业来培植,大力扶持名优茶开发,奠定了当地茶业企业良好的生存空间与发展基础。该县的高山乌龙茶以生态之名,抢占市场,香飘四海。

如今,周宁不断鼓励对丰富的茶叶资源进行综合开发利用,如华兴、海雾、归来客、五树缘、绿立、仙洋洋等不少茶业企业更是成了国家、省、市级龙头企业或示范企业。相应的创立了几十个名牌产品和拳头产品,为周宁优质茶叶生产、加工、制作、销售注入了新鲜的活力。

“百姓七件事,柴米油盐酱醋茶。文人七件宝,琴棋书画诗曲茶”。茶从被人类认识并利用的那天开始,就已深深地融入到人们的日常生活之中。随着人们生活水平的提高,对茶品质的要求更高了。周宁以其独特的生态环境和气候条件优势,现代的加工制作技术和营销理念,结合当地历史悠久的茶文化,以生态有机茶为主导的茶产业发展之路,必将迎来更加美好的明天。■宁德茶天下

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