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茶具材质如何挑选 选购茶具注意事项

时间:2015-09-16 10:35:40  来源:大宁网

谈起茶文化,其中少不了的就是茶具,而不同的茶具所泡出来的茶效果是有差别。如今,市场上的茶具种类也是五花八门,着实凌乱了消费者们的购买观。今天,小编在此就为你详细解读下茶具材质如何挑选?以及买茶具的注意事项,可供参考之用。

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茶具材质如何挑选?

一、不同类型的茶具选购

1、陶土茶具

陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。

2、瓷器茶具

我国的瓷器茶具产于陶器之后,按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多,而江西景德镇的产品最为著名,是当今最为普及的茶具之一。

3、玻璃茶具

玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目,外形可塑性大,形状各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。如果用玻璃茶具冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明优越性,观之令人赏心悦目。

二、家庭茶具选购技巧

1、根据客厅格调选用

在装饰格调古色古香的客厅中,最好设置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情调的瓷质茶具,以使客厅更显雅致而庄重;如是“现代式”或“西洋式”的客厅,宜摆放带现代色彩的茶具,如高身茶壶、长脚玻璃杯,以使客厅更显文雅而清丽。

2、区别来客对象选用

来客如为老人,以使用仿古式陶瓷茶具为宜,以与老人的心理特点相符,使之感到稳重、舒安;如是青年人,宜用现代色彩的高身瓷壶、瓷杯,或长脚玻璃杯,并使用“袋泡茶”,以显出迅速、快捷,适应青年人的“快节奏”心理,并使环境氛围更显清丽活泼;若是文人雅士,则忌用大壶大杯,而要用小巧玲珑的瓷质壶杯,并慢冲慢酌,以营造幽雅清闲的氛围。

选购茶具时应注意以下条件:

1、壶嘴的出水要流畅,不淋滚茶汁,不溅水花。

2、壶盖与壶身要密合,水壶口与出水的嘴要在同一水平面上。壶身宜浅不宜深,壶盖宜紧不宜松。

3、无泥味、无杂味。

4、能适应冷热急遽之变化,不渗漏,不易破裂。

5、质地能配合所冲泡茶叶之种类,将茶之特色发挥得淋漓尽致。

6、方便置入茶叶,容水量足够。

7、泡后茶汤能够保温,不会散热太快,能让茶叶成份在短时间内合宜浸出。■文华

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